venerdì 12 luglio 2019, 13:03

Dieta, tagliare 300 calorie al giorno fa bene al cuore: anche negli adulti in forma

Dieta, risultati interessanti da uno studio su The Lancet Diabetes & Endocrinology, che evidenziano come, quando si tratta di ridurre il rischio di malattie killer come il diabete e gli infarti, c'è sempre spazio per miglioramenti. Tagliare 300 calorie al giorno, anche negli adulti in buona forma fisica, protegge il cuore e fa star bene in salute. Lo studio ha coinvolto 218 adulti e mirava a valutare l'effetto del ridurre l'assunzione di calorie sul metabolismo.

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Podcast: William Kraus talks with The Lancet Diabetes & Endocrinology about how #calorie restriction can reduce #cardiometabolic risk even in young, healthy, non-obese adults Listen: https://t.co/GWDpSBE5Il Read study: https://t.co/RpLfyuNVzN pic.twitter.com/K2zuDVpN1x
— The Lancet Diabetes & Endocrinology (@TheLancetEndo) 12 luglio 2019

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Ai partecipanti è stato chiesto di mantenere la riduzione calorica di circa 300 calorie al giorno per due anni. Dalle analisi del sangue è emerso che chi era riuscito a farlo presentava, rispetto agli altri, miglioramenti significativi nei marcatori che misurano il rischio di malattia metabolica: livelli di colesterolo, pressione sanguigna e glicemia. Inoltre, mostrava una riduzione di un biomarcatore che indica un'infiammazione cronica collegata a malattie cardiache, cancro e declino cognitivo. I risultati erano confermati anche in chi aveva un peso normale o leggermente sopra la media. Lo studio dimostra, spiega l'autore principale, William E. Kraus, cardiologo e professore di medicina alla Duke University School of Medicine negli Usa, «che anche una piccola modifica alimentare potrebbe ridurre il peso del diabete e delle malattie cardiovascolari nel paese. Le persone possono farlo abbastanza facilmente, osservando piccole attenzioni qua e là, come non fare spuntini dopo cena». Ancora tuttavia, non sono noti i meccanismi. «Continueremo a esplorare cosa potrebbe essere questo segnale metabolico che si traduce in questi miglioramenti», conclude il ricercatore.

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